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在低温储存中使用塑料托盘

文章出处:未知 发表时间:2019-12-06 08:51

  根据冷藏库的温度,食品冷藏库可分为4类,即新鲜库房、冷藏库、快速冷冻库和低温库。选择不同元件时,冷藏库的不同功能使用qy88。下面简单介绍一下华都托盘在不同温度下的冷藏功能。通过介绍冷藏的特性,我们自然可以找到选择塑料托盘时应考虑的因素。

  储藏式冷藏库包括低温储藏库和冷藏库,以及新鲜储藏库

  低温储存:储存温度一般为-22℃〜-25℃

  冷库:储存温度一般为-15°C至-18°C。它主要用于食品的冷库。

  保鲜库的储存温度一般为0℃〜5℃。它主要用于保鲜肉、乳制品、新鲜鸡蛋、水果和蔬菜的保存,使食物处于较低温度的环境中,且温度不低于0℃,在这种环境下可以保存食物尽可能新鲜。

  在选择用于冷藏的塑料托盘时,我们以冰箱为例。冷藏温度为0°C-5°C。在此温度下,普通细菌无法生存,但仍存在大量可在此温度下繁殖和繁殖的细菌,例如李斯特菌。为了避免外部细菌的感染,在选择用于存放货物的托盘时,应选择易于清洁的托盘。塑料网格网格具有大量网格,并且不容易清洁。 ) 塑料托盘。例如,由益美塑料工业公司推出的1210和1208全封闭式纯平九腿塑料托盘。这种塑料托盘的特点是易于清洁且不会滋生细菌。是冷藏塑料托盘的最佳选择。

  速冻仓库的温度一般在-30°C以下。它主要用于食品的速冻,例如速冻肉、速冻饺子、速冻蔬菜等,以及食物需要在有限的时间内快速冷冻。快速冷冻仓库的特点是食物需要快速冷冻,这要求冷空气可以在货物周围快速交换。在底部选择塑料托盘时,可以考虑使用网眼较大的网状塑料托盘,以利于冷空气沿货物的任何方向流动。快速冻结货物。

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